Restaurant Le Moustier Cuisine Traditionnelle

Notre Carte


Découvrez notre carte au détail...

Les entrées

Salade verte, tomates....5€00 

Velouté du moment....8€50

Terrine du Chef....9€50

Flan à la châtaigne et son crèmeux forestier....10€50

Feuilleté d'escargots de Bourgogne aux champignons

des bois....13€00

Foie gras de canard  "maison"....13€00

Les plats

Filet de colin sauce pesto et son riz basmati ....12€00

Filet mignon de porc sauce moutarde et haricots verts....13€00

Faux filet de boeuf grillé, compotée d'oignons et sésame, rosaces de pomme de terre, salade verte....15€00

Filet de sandre snacké, vinaigrette balsamique, purée de choux fleurs chorizo ....15€00

Cuisses de grenouilles persillées, salade verte....16€00

T-bone de veau (env.320g),jus au thym et sa poêlée gourmande....17€00

*****

Les Fromages

Fromage blanc ou Fromage fort....4€50

Assiette de fromages....6€00

Les desserts maison

(les desserts sont susceptibles de varier)

Ile flottante....5€50

Mousse au chocolat noir et sa ganache au chocolat blanc....6€00

Verrine crémeux passion, crumble, boule de glace mandarine du sud....6€00

et bien d'autres à découvrir...

Les coupes glacées....5€50

Coupe façon vacherin

Glace vanille, framboise, meringue, crème fouettée

Coupe duo de chocolats

Sur un lit de crème anglaise, Glace chocolat blanc, chocolat et ses morceaux, crème fouettée, coulis de chocolat

Coupe Ardechoise

Glace vanille, marron et ses morceaux, créme de marron crème fouettée

Coupe exotique

Glace noix de coco, fruit de la passion, morceaux de mangue,  coco rapé, crème fouettée

Les coupes alcoolisées....7€00

Coupe colonel (2 boules citron fondant, vodka)

Coupe vigneronne (2 boules cassis intense, marc de Bourgogne)

Coupe after-eight (2 boules glace menthe fraicheur-chocolat,

get 27)

Les glaces et les sorbets

1 boule....2€50

2 boules....3€80

3 boules....4€80

• Café pur arabica

• Marron et ses morceaux

• Chocolat et ses morceaux 

• Vanille intense 

• Rhum-raisins patissiers 

• Cassis intense 

• Citron fondant 

• Douceur de framboise

• Fraise intense 

• Poire du verger

• Menthe fraicheur chocolat 

• Noix de coco 

• Caramel au beurre salé

• Mandarine du sud

• Fruit de la passion

• Cerise du Verger

Prix nets service compris.