Restaurant Le Moustier Cuisine Traditionnelle

Les Menus du Moment


Laissez vous tenter par nos menus du moment, au fil des saisons...


Menu ou Formule du jour....14.00€

Le midi du Lundi au Vendredi (sauf jours fériés)

Si vous êtes pressés, nous vous conseillons de choisir ce menu

Menu enfant....10,00€

(Enfant de moins de 10 ans)

Velouté du moment

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  Steak ou Poisson pané

 Accompagnements

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  Glace ou Fromage blanc

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   Sirop à l'eau

Menu du Moustier...20,00€

Velouté du moment

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Andouillette de Troyes sauce moutarde

                                                 ou

Quenelles Lyonnaise de brochet sauce homardine

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                               gratin de pomme de terre

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 Fromage blanc ou Ile flottante ou 2 boules de glaces

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Menu Grenouilles...25.00€

avec fromage 29.00€

                            Terrine de porc au foie gras et 

                                  champignons des bois

                                                 ou

                   Gâteau de foie de volaille, sauce tomate

                                   et pain grillé à l'ail

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                         12 Cuisses de grenouilles persillées 

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                         Fromage et/ou Dessert à la carte

Menu Découverte...29.00€

avec fromage 33.00€

                    Douzaines d'escargots de Bourgogne au

                                        beurre persillés                                  

                                                ou           

                             Foie gras de canard "maison"

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Pavé de saumon snacké, vinaigrette aux noix et                              balsamique, poêlée gourmande de légumes

                                               ou

Ris de veau croustillant persillés, champignons

forestiers à la crème

                                               ou

         Faux  filet de boeuf grillé, compotée d'oignons et                       sésame, rosaces de pomme de terre, salade verte

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                      Fromage et/ou Dessert à la carte

Tout changement dans le menu sera facturé à la carte.

Prix nets service compris.